27
بهمن
عدس دال و فوایدش
عدس دال یکی از انواع عدس است که بیشتر در کشورهای آسیایی، بهویژه هند و پاکستان، مصرف میشود. این عدس رنگی زرد یا نارنجی دارد و در مقایسه با عدس معمولی، پوست آن جدا شده و به همین دلیل سریعتر پخته میشود. وهمچنین عدس دال سرشار از مواد مغذی بوده و یک انتخاب عالی برای گیاهخواران و افرادی است که به دنبال یک منبع پروتئینی سالم و سبک هستند.
22
آبان
خواص زردچوبه چیست؟
خواص زردچوبه
در این مطلب می خواهیم ضمن بررسی ادویه زردچوبه که از خانواده ی زنجبیل ها هستند؛ بپردازیم . خواص زردچوبه را مورد بررسی قرار...
21
آبان
خواص هل
خواص هل
هل یکی از گیاهان متعلق به ناحیه جنوب شرقی آسیا از جمله هند، نپال و بوتان است و دارای خواص مفیدی در طب سنتی است. هل دارای رایحه...
21
آبان
مراحل پخت برنج زعفرانی
مراحل پخت برنج زعفرانی
زعفران، گران قیمتترین ادویه جهان است که در نواحی مختلفی از ایران کشت میشود و بسیار خوش عطر و طعم است. وعدهه...
21
آبان
خواص چای ماسالا
خواص چای ماسالا
چای ماسالا در واقع نوعی چای است که انواع مختلف ادویه جات و شیر در آن ترکیب شده است. این چای آرام بخش و خواص درمانی زی...
19
آبان
مقایسه زعفران با زردچوبه
مقایسه زعفران با زردچوبه
زعفران مشهد ادویه ای گران قیمت با قدرت عطر دهی و رنگ دهی فوق العاده است که در سراسر جهان شناخته شده و محبوب ه...