خواص چای ترش

خواص چای ترش را می شناسید؟ اغلب ایرانی ها از چای ایرانی و چای سیاه برای روزمره استفاده می کنند.

چای ترش یا چای قرمز که از کاسبرگ‌های گیاه هیبیسکوس سابداریفا تهیه می‌شود، یکی از محبوب‌ترین دمنوش‌ها در سراسر جهان است. این نوشیدنی خوش‌رنگ و خوش‌طعم علاوه بر طعم ترش و دلپذیر، سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین‌هایی است که آن را به یک نوشیدنی درمانی و مفید برای سلامت تبدیل کرده‌اند. در سال‌های اخیر، مصرف چای ترش در ایران نیز بیشتر شده و افراد زیادی آن را جایگزین نوشیدنی‌های شیرین یا چای سیاه کرده‌اند.

انسان همواره بخشی از‌‌‌ طبیعت است و این پهنه سبز همیشه سخاوتمندانه در برابر این موجود نو‌پا رفتار نموده است. در‌گذشته درمانگران بر این باور بودند که مادر طبیعت داروی تمام دردهای بشری را‌ در دل خود جای داده است و استفاده از گیاهان‌ در‌ درمان بیماری‌های مختلف دربین درمانگران مرسوم بوده و این رسم سینه به سینه گشته تا به بشر دنیای امروز رسیده است و طب ابوعلی سینا و بسیاری از دانشمندان و پزشکان بزرگ سرتاسر دنیا، وام گرفته از سخاوت مادر زمین و گیاهان این پهنه سبز است.

یکی از گیاهانی که با بخشندگی مادر زمین درمان برخی از بیماری‌ها را در خود جای داده، گیاهی است با نام علمی Hibiscus sabdariffa L. که ما آنرا با نام عامیانه چای ترش میشناسیم. گرچه نامهای چای مکی یا مکه و حتی روزل، نام انگلیسی این گیاه، نیز متداول است اما با هر نامی که خوانده شود ارزش بالای آن همواره محفوظ است. جالب است بدانید این گیاه، بومی ایران نبوده و به صورت مهاجر به ایران ورود کرده است. نخستین بار در سیستان و بلوچستان کشت شده و اکنون اهواز یکی از مراکز مهم پرورش این گیاه میباشد.

بررسی خواص چای ترش

 شاید اگر علت ترشی این چای را بدانید، بهتر متوجه این نکته شوید که چرا دمنوش چای ترش گزینه مناسبی برای سرما خوردگی است. اسید سیتریک و ویتامین ث سرشار‌ موجود در این چای سبب مقاومت بدن در برابر ویروس سرماخوردگی می‌شود. با کمی آگاهی در میابید اسید سیتریک دارای طعمی ترش و خاصیت ضد ویروس و باکتری دارد که در دمنوش چای ترش به میزان بالا وجود دارد و کلید تقویت سیستم ایمنی که همان ویتامین ث است در این دمنوش پرخاصیت به وفور یافت می‌شود. جالب است بدانید دمنوش چای ترش به صورت گرم و سرد نوشیده می‌شود. در ادامه میخواهیم شما را بیشتر با‌ خواص چای ترش آشنا کنیم:

چای ترش، دمنوش چهار فصل

با توجه به خواص دمنوش چای ترش ذکر شده در بالا، این دمنوش بالاخص در فصول سرد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این دمنوش حتی در پیشگیری از سرماخوردگی نیز مفید است و در طول دوران ابتلا به ویروس سرماخوردگی با توجه به میزان بالای ویتامین ث می‌تواند شمارا در تسریع روند بهبود این بیماری یاری کند. اما نکته‌ای که ما را برآن داشت تا لقب دمنوش چهار فصل را به این گیاه اختصاص دهیم، خاصیت خنک‌کنندگی آن می‌باشد که آن را به نوشیدنی خنک و محبوب در فصول گرم سال تبدیل کرده است. پیشنهاد ما را به عنوان نوشیدنی خنک تابستانی همراه با کمی یخ پذیرا باشید و از نوشیدن آن در روزهای داغ تابستان لذت ببرید.

خواص چای ترش برای فشار خون

در گذشته از این گیاه اعجاب انگیز به عنوان داروی طبیعی جهت کاهش فشار خون استفاده میکردند و امروزه نیز میتوانید از خواص دمنوش چای ترش در این زمینه نیز بهره‌مند شوید.

کنترل قند خون از خواص چای ترش

اگرچه بیمارانی که مبتلا به دیابت هستند باید از خوردن این چای ارزشمند اجتناب کنند، اما نمیتوان خواص دمنوش چای تر ش را در افرادی که مبتلا به دیابت نوع دوم هستند، نادیده گرفت. این دمنوش با پایین آوردن سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید در این افراد سبب کنترل این بیماری میشود.

کاهش کلسترول مهم ترین خواص چای ترش

در دنیای تجاری امروز مخصوصا در حوزه داروهای مختلف در درمان و کنترل بیماری‌ها، ما برای کنترل کلسترول خود استفاده از دمنوش چای ترش را پیشنهاد می‌کنیم، تا بتوانید با این گیاه اعجاب انگیز و خواص دمنوش چای ترش نیاز خود را به داروهای تجاری به حداقل برسانید.

جوانسازی و کاهش چین و چروک های پوست با دمنوش چای ترش

چای ترش به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان بالا و ویتامین ث فراوان به کاهش و از بین رفتن چین و چروک های صورت کمک بسزایی میکند. شاید راز پوست صاف و شفاف برخی افراد مشهور مخصوصا چینی‌ها استفاده از این دمنوش اعجاب انگیز باشد. دمنوش چای ترش بدلیل دارا بودن سورفکتانت های طبیعی میتواند بعنوان پاک کننده عمل کرده و سبب از بین رفتن سلولهای مرده سطح پوست شود، شاید شما هم بتوانید با مصرف صحیح این دمنوش خود را از داروهای تجاری بی نیاز و طروات و جوانی را به پوست خود هدیه کنید.

خواص چای ترش در کنترل دردهای قاعدگی

طبق تحقیقات انجام شده دمنوش چای ترش با متعادل کردن هورمون های زنانه به کاهش دردهای قاعدگی کمک شایانی میکند. هنگام مصرف این دمنوش باید این نکته را نیز مد نظر داشته باشید، همانطور که این چای فواید بسیاری دارد اما به دلیل بالا بردن سطح هورمون استروژن در بدن، بانوانی که قصد بارداری دارند، بانوان باردار و همچنین گروه بانوان شیرده باید از مصرف این چای اجتناب کنند.

کمک به تناسب اندام با چای ترش

چرا چای ترش مناسب برای لاغری است؟ خاصیت این گیاه در بالابردن متابولیسم و سوخت و ساز بدن  امروزه این دمنوش را به نوشیدنی مورد علاقه ورزشکاران تبدیل کرده است. همچنین این چای با جلوگیری و کنترل ترشح آنزیم آمیلاز میتواند جذب قند و نشاسته در بدن را به حداقل برساند.  از این رو میتوان گفت دمنوش چای ترش برای لاغری و کاهش وزن مفید است.

چای ترش به دلیل داشتن کالری کم وفیبر بالا میتواند به احساس سیری وکاهش اشتها کمک کند وباعث لاغری وتناسب اندام شود .

مصرف دمنوش چای ترش منجر به پاکسازی بدن میشود . وباافزایش حجم ادرار و دفع سموم از بدن باعث بهبود دستگاه گوارش وهمچنین سلامت آن میشود .در نتیجه شما سریعتر به لاغری وکاهش وزن دست می یا بیید .

یکی از خواص دمنوش چای ترش این است که باعث دفع سریعتر غذای مصرف شده میشود ودر نتیجه جلوگیری از جذب چربی موجود در آن خواهد شد .وباعث از بین رفتن چربیها وخروج آنها از بدن میشود .

 چای ترش و کمک به درمان سرطان 

چای ترش دارای ترکیباتی است که حاوی فنولها است وبه عنوان آنتی اکسیدان قوی و اثر آن برکاهش ابتلا به سرطانهای مختلف ثابت شده است . ومیتوان از خواص دمنوش چای ترش در این باره کمک گرفت.

عصاره یبرگ چای ترش میتواند از ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری کند . و میتواند به درمان سرطان معده کمک کند .

عصاره ی چای ترش علاوه بر آنتو سیانین حاوی آنتی اکسیدان دیگری به نام پلی فنول است . که از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری میکند وسرعت پیشرفت سرطان دهان را کاهش میدهد . خواص دمنوش چای ترش بسیار است.

ضررهای چای ترش

گرچه در بالا به برخی از هزاران خواص دمنوش چای ترش یا قرمز پی بردیم. اما این گیاه نیز مانند هر ماده طبیعی دیگری دارای مضراتی است و موارد منع مصرفی هم دارد. گرچه دمنوش چای ترش برای لاغری و تناسب اندام مفید است . اما میتواند در افرادی که به آن حساسیت دارند میتواند موجب قرمزی در چشم‌ها شده و یا حتی به صورت تب بروز کند. جالب است بدانید ممکن است در برخی افراد ایجاد توهم کند. باید حتی‌الامکان پس از نوشیدن دمنوش چای ترش از رانندگی خودداری کنید.

مصرف زیاد آن به کبد آسیب میزند .با داروهای ادرار آور و استامینفون و فشار خون و داروهای ضد مالاریا وکلروکین نباید مصزف شود .

از دمنوش چای ترش  در دوران بار داری نباید مصرف شود چون باعث زایمان زود رس میشود .

خرید انواع چای و دمنوش

چای ترش حاوی فیتو استروژن است وبه همین دلیل میتواند از اثر بخشی داروهای ضد بارداری را کاهش دهد.

خرید دمنوش چای ترش

حرف آخر، شرکت توسعه اسفدان شرق با برند گلیران و سابقه طولانی و طلایی در صنعت مواد غذایی مفتخر است . با تهیه بهترین مواد خام از بهترین تامین‌کنندگان سراسر کشور و فرآوری آنها منطبق با آخرین اصول شیوه‌های فرآوری مواد غذایی شما را در بهبود کیفیت مواد غذاییتان یاری کند. در این راستا شما میتوانید با خرید دمنوش‌های گیاهی برند گپ تجربه‌ی کم‌نظیری از خواص این گیاهان دارویی داشته باشید. همچنین با خرید دمنو‌ش‌های گپ شما می‌توانید از طعم خوش زعفران و نبات زعفرانی لذت ببرید. در خرید دمنوش به این نکته توجه داشته باشید که این گیاهان می‌توانند تضمین سلامتی شما باشند.